全国区のなると金時、スダチ、鳴門ワカメをはじめ
全国に数多く排出している中にレンコンがあります。
レンコンは、穴が開いて見通しが利くことから縁起物とされ
正月や節句の祝い膳に重宝されます。
新鮮なレンコンは、ゆでると柔らかく
ホクホクした感じでお芋に似た食感です。
塩ゆでにして、おやつ感覚で、お酒のあてにも
美味しくいただけます。
【レンコンの効能】
れんこんはスイレン科に属し、多年生の水生植物であります。
美容に良いビタミンCや貧血に効く鉄分、塩分のとり過ぎの方に
良いとされるカリウムを豊富に含んでいると言われています。
特に昔から「れんこん」は、風邪の予防とせき止めの他
血液の浄化と増血作用に効果があるされています。
レンコンを包丁で切ると、切り口から糸を引きますが
それは、整腸作用があるといわれる食物繊維です
訳ありで半額♪同梱OK!【11月〜1月頃の冬季限定販売】


